赤大根のみかんナッツ和え レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 赤大根（千切り） 1/2本
- みかん（ざく切り） 1個
- ローストナッツ（くるみ、アーモンド） ひとつかみ
- 塩 小さじ1/2
- レモン汁 大さじ1
- 酢、塩 適量
作り方
- 1 大根に塩をまぶして10分ほど置き、水を軽く絞る。
- 2 レモン汁、みかん、ナッツを混ぜ、味を見て塩と酢で調味する。
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