しし唐と白滝のおかか醤油炒り レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白滝 1袋
- しし唐 10本
- 鰹節 1パック
- 酒 大さじ1
- 醤油 小さじ2～3
作り方
- 1 しし唐はヘタを切り落とし、縦半分に切り、種と筋を取る。
- 2 白滝は洗って水を切り、ざく切りにする。
- 3 フライパンに白滝をいれ、中火で表面が乾くまで乾煎りする。
- 4 しし唐、酒、醤油、鰹節をいれ、水分が飛ぶまで炒って出来上がり。
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