ピリ辛チキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ももを一口大に切る。
   溶き卵と、粉唐辛子（小さじ２分の１）につけて、３０分くらい冷蔵庫に置く。

2. 2

   小葱をみじん切りする。
   バルサミコ酢と残りの粉唐辛子を混ぜ合わせて、たれを作る。

3. 3

   鶏ももに小麦粉をつけて、１７０度の油で６・７分揚げる。

4. 4

   揚がった鶏ももに、手順２で作ったたれをからめて、最後に小葱を散らせばできあがり。