優しい味の♪生海苔と卵のスープ レシピ・作り方

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まめもにお
生海苔の磯の風味が美味しい、卵スープです。ウェイパーだけの簡単味付け！優しい味で、ほっこりしますよ。ふわふわの卵が、生海苔に絡んで美味しいスープです。
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

生海苔
大さじ2
卵
1個
水
400ml
ウェイパー
8g

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて、沸騰したらウェイパーを入れます。

    味を見て下さいね。

    生海苔を入れて、ひと煮立ちしたら、溶き卵を入れます。
  2. 2
    軽く混ぜて、卵に火が通ったら器に盛って、出来上がり〜♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵は最初に入れると、卵の食感が残るスープになります。 生海苔を入れてから卵を入れると、細々とした卵スープになります。 お好みでどちらでも良いですよ。

きっかけ

生海苔の磯の香りのするスープです。 卵を入れて、ボリュームアップしました。

公開日：2013/10/30
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カテゴリ
その他の中華スープ
関連キーワード
生海苔 卵スープ スープ 簡単
料理名
生海苔と卵のスープ

このレシピを作ったユーザ

まめもにお 楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。 Twitter更新中 https://twitter.com/@yskikaku0924 ブログ更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/

つくったよレポート（ 5 件）

2021/02/03 08:21
美味しかったです♡ ご馳走様でした♡ ╰(*´︶`*)╯♡
ひよこピッピ
おはようございます。 うわー、卵がふわふわで、とても美味しそうですね。 海苔でヘルシーだし、健康にもいいですね。 素敵なつくれぽ、ありがとうございました。
2018/02/14 20:36
とっても美味しかったです！また作ります！
つるリンリン
おはようございます。 寒い日は、スープに限りますね。 これを食べて、温まって下さいね。 素敵なつくれぽありがとうございます。
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