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ヘルシー♪玉子丼レシピ・作り方

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はなはな桜

家にあるもので、ヘルシーランチ♪

材料（２人分）

温かいご飯: ２人分

玉ねぎ(スライス): １個

にんじん(千切り): 小～中１本

乾燥ワカメ: 大さじ1/2～１

水: １～１．５カップ

めんつゆ(市販の希釈タイプ使用): 大さじ２

しょうゆ(お好みで): 小さじ１

卵: ２個

いりごま: 少々

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作り方

1

フライパン(深さのある小さめのものを使用)に水、にんじんを入れて火にかけ、沸騰したら、玉ねぎ、めんつゆ、しょうゆを加え、玉ねぎがしんなりするまで５～８分ほど煮る。
2

ワカメを加え、溶いた卵を１に回し入れる。ふたをして、卵がお好みの半熟状になったら火を止める。
3

ご飯を丼に盛り、２を半分ずつ滑らせるようにして、ご飯の上にのせる。いりごまをふったら、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあるもので作りました。

公開日：2013/10/29

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カテゴリ: 玉子丼

このレシピを作ったユーザ

はなはな桜ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年9月8日

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