ささみとレタスのクッパ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは斜め薄切りにし、ニンニク生姜醤油をまぶしておく。

2. 2

   鍋に、水、もやし、しめじを入れて火にかける。

3. 3

   火が通ったらささみをいれて一混ぜし、レタスを入れてさっと煮て火を通し、塩で調味する。

4. 4

   溶いた卵を流し入れ、ふんわり火が通ったら火をとめ、ごま油を入れる。

5. 5

   器にご飯をよそい、4をかけて出来上がり。