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小松菜といろいろキノコのゴマポン酢和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mococo05
青菜と茸でヘルシーなおかずです。
材料(1〜2人分)
小松菜(ざく切り)
3株
椎茸(石付きを取ってスライス)
2枚
えのき(石付きをとって3等分)
1/5袋
ヒラタケ(石付きをとってほぐす)
1/4パック
生姜(千切り)
小さじ1弱
白ごま
小さじ1
ポン酢
小さじ2
塩
適量
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作り方
1
小松菜、きのこ、生姜、水50ccをフライパンい入れ、蓋をして火にかける。
2
音がしだしたらヘラで混ぜ、火が通ったらざるにあげ、広げて冷ます。
3
あら熱がとれたら水を絞ってボウルにいれ、ゴマ、ポン酢、塩で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2014/09/29
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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