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キノコと胸肉でヘルシータコライス風レシピ・作り方

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ちょっとヘルシーなタコライスです。

材料（2人分）

●鶏胸肉（皮を取ってざく切り）: １/３枚

●きのこ（椎茸、エリンギ石突きを取る）: １００g

●トマト: １/2個

●ウスターソース: 大さじ２

●醤油: 小さじ２

●カレー粉: 小さじ１/２

●パプリカパウダー: ３〜4振り

●一味唐辛子（好みで）: ３〜4振り

玉ねぎ（みじん切り）: １/２個

レタス（千切り）: ２〜３枚

トマト（角切り）: １/２個

アボカド（角切り）: １/２個

スライスチーズ（角切り）: １枚

ご飯: ２膳分

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作り方

1

●をフードプロセッサーで細かくし、フライパンに入れ、火が通るまで炒める。
2

玉ねぎを入れてさっと混ぜる。（シャキシャキ感を残します）
3

器にご飯をしき、レタスを敷き詰めて１をのせる。
4

トマト、アボカド、チーズをのせて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ソースを使って

公開日：2013/10/22

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カテゴリ: タコライス

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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