ネギとなすの煮物 レシピ・作り方

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koyoca
しょうがで＾＾ｖ

材料（2人分）

なす
2本
ネギ
1／2本
水
1／2cup
だし醤油
小さじ2
しょうが（すり下ろしたもの）
小さじ1

作り方

  1. 1
    なすは縦半分に切って、格子に包丁を入れる。
    ネギは斜めに切る。
  2. 2
    鍋に水とだし醤油、しょうがを入れてなすも入れて、中火で5～6分加熱する。
  3. 3
    （2）にネギを入れて、弱めの中火で5分ほど加熱してできあがり！！！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすがあったので

公開日：2013/10/26
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カテゴリ
なす全般

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koyoca 老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪（この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。）

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