栗の甘露煮♬ レシピ・作り方

Name: 栗の甘露煮♬
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: むき栗 100ｇ; 酢 大さじ1; みりん 大さじ1; 砂糖 100ｇ; 水 250ｃｃ

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約1時間
300円前後

ゆーひーちょん

おつや♬

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

むき栗: 100ｇ

酢: 大さじ1

みりん: 大さじ1

砂糖: 100ｇ

水: 250ｃｃ

作り方

1

鍋に栗と酢を入れ、栗がかくれるぐらいの分量外の水を入れ弱火で10分煮て水で洗う。
2

鍋に水、みりん、砂糖を入れ砂糖を溶かし、栗を入れ20分煮てから一晩冷まして完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

栗はぬるま湯に20分ほどつけてから剥いたむき栗です。ぬるま湯につけると剥きやすくなります。

きっかけ

栗拾いに行き、たくさん栗があるので作りました。

公開日：2013/10/10

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このレシピを作ったユーザ

ゆーひーちょん子供たちの笑顔をたくさん見たくて、大好きな料理を毎日楽しく作っています♪ 子供たちが「おいしい♪」って「にっこり」してくれる瞬間が一番の幸せです♪

つくったよレポート（ 1 件）

2014/09/30 10:43

子供のおやつに、ピッタリですね♪とっても美味しかったです♪ごちそうさまでしたぁ(*^^*)♪

ぎにゅ～

いつもレポートありがとうございます(^o^)丿秋ですね★栗拾いに行ったので私も甘露煮作ってみます(^。^)y-.o○作ってくださり有難うございました(*^^)v

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