〔お手伝いレシピ〕ジャガイモもちもちパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 〔お手伝いポイント〕
   ジャガイモはピーラーで皮を剥き、ラップで包み、レンジの根菜機能で加熱して火を通す。
   
   ない場合は串がすっと通るようになるまで3～4分加熱して火を通す。
2. 2 オーブンを１８０度に予熱する。
   
   ジャガイモをボウルに移し、ラップを外す。
3. 3 〔お手伝いポイント〕
   めん棒でジャガイモをつぶし、皮をお箸でつまんで取り除き、○を加え、めん棒で混ぜる。

   

4. 4 〔お手伝いポイント〕
   強力粉を調節しながら加え、柔らかいけどべたべたしない生地にする。

   

5. 5 〔お手伝いポイント〕
   触れるようになったら手でこねて一まとめにし、て10～12個にちぎって丸くする。

   

6. 6 オーブンペーパーをしいた天板に並べ、温めたオーブンで20分ほど、火が通るまで焼く。