【お手伝いレシピ】鮭といくらの鮨風☆親子爆弾握り♪ レシピ・作り方

Name: 【お手伝いレシピ】鮭といくらの鮨風☆親子爆弾握り♪
Total time: 30 min
Yield: 握り4個、2
Ingredients: ●ご飯 お茶碗、軽く4杯; ●すし酢 適量; ●いりごま 大さじ1／2; ☆いくらの醤油漬け 大さじ4; ☆塩鮭 1切れ; 海苔 2枚; ▼いりごま（仕上げ） 適量

約30分
500円前後

まめもにお

酢飯で、爆弾おにぎりを作りました♪中身の具材は、鮭といくらの親子コンビ☆酢飯でお寿司風に作ったので、さっぱりしています。見た目にも、中身が見える工夫をしました。

みんながつくった数 1 件

材料（握り4個、2人分）

●ご飯お茶碗、軽く4杯
●すし酢適量
●いりごま大さじ1／2
☆いくらの醤油漬け大さじ4
☆塩鮭 1切れ
海苔 2枚
▼いりごま（仕上げ）適量

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1 塩鮭は魚グリルに入れて、8分程度焼きます。

[お手伝いポイント]
骨から外して、身を綺麗にほぐします。
骨があるから魚嫌いのお子様には、自分でとってもらい魚嫌いを克服しましょう♪
2 ご飯にすし酢といりごまを入れて、すし飯を作ります。すし酢の分量はお好みでどうぞ♪

[お手伝いポイント]
うちわでパタパタとあおぎながら、しゃもじで切るように混ぜて冷まします。
3 ラップを広げて、すし飯を乗せます。

[お手伝いポイント]
まん丸い、おにぎりに握ります。
ラップから取り出して、半分に切った海苔でくるりと巻きます。
形が落ち着くまで放置します。
4 包丁を濡らして、おにぎりの頭を十字に切ります。（この時に下まで切り離さない事）

[お手伝いポイント]
鮭、いくらを切り込み口に詰めます。
いりごまをふってもらって、出来上がり♪
5 こちらのいくらの醤油漬けを使用しました。
良かったら、参考にして下さいね♪
市販のものでもOK！

めんつゆ入れてコク旨♪いくらの醤油漬け

レシピID:
1070022673