ささみカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささ身は良くたたきミンチにする。

2. 2

   玉ねぎ、パセリはみじん切りする。

3. 3

   ボウルに１，２とマヨネーズ白ワインを加え良く混ぜ、４等分する。

4. 4

   ３を平たい丸型に整え・をパン粉をつける。

5. 5

   ４を１７０℃の油できつね色になるまで揚げる。