新潟県ブリカツおにぎり レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ぶりは削ぎ切りにし、醤油をまぶして15分ほどおく。
-
2
○を混ぜたもの→パン粉の順につけ、油をしいたフライパンに並べ、中火で両面こんがり揚げ焼きする。
- 3 揚げたてをダシ醤油とみりんを混ぜたものにくぐらせる。
-
4
ラップを敷いて塩を軽く振り、ご飯を乗せ、ぶりカツをおく。
-
5
ラップで包んでおにぎりにし、海苔で巻いて出来上がり。
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