マッシュルームとズッキーニのソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- ズッキーニ
- 100g
- マッシュルーム
- 4～5ヶ
- バター
- 小さじ1
- サラダ油
- 小さじ1
- お醤油
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- ズッキーニは7～8mmの輪切り（φに寄っては半月切り）にする。
マッシュルームは、5mmくらいにスライスする。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて、熱し、ズッキーニとマッシュルームを入れて両面を焦げ目がつくくらい、焼く（両面で5分くらい）
-
- 3
- （2）にお醤油とバターを加えて、両面を軽くソテーして、塩こしょうで味を調えてできあがり！！！
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