大葉＆花しいたけのおかか乗せ混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯
- 茶碗１杯
- 大葉
- ２枚
- 花しいたけ（磯じまん）
- 大さじ１
- いりごま
- 大さじ１/２
- 粉末和風だしの素
- 小さじ３
- だし醤油
- 大さじ１/２
- マヨネーズ
- 大さじ１
- かつおぶし
- 一つまみ
作り方
-
- 1
- 大葉は細かく刻む。
-
- 2
- ボールにご飯、大葉、花しいたけ、いりごま、粉末和風だしの素、だし醤油、マヨネーズを入れ、しゃもじで全体がよく混ざるようにしっかり混ぜ合わせる。
-
- 3
- 具材が全体に混ざったのを確認した器に移し、かつおぶしを振りかけたら出来上がり。
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