手羽先塩焼きわさび風味 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 手羽先 300ｇ
- 塩 小さじ1弱
- 酒 大匙1
- S&B本生きざみわさび 適量
作り方
- 1 手羽先に塩と酒をよくもみこむ。時間があったら冷蔵庫で2時間以上置く。（1晩おいても）
- 2 1の皮を上にしてグリルに並べ、中火で火が通り皮がこんがりするまで10分程度焼く。
- 3 盛り付けてわさびをつける。
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