オクラときのこの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはへたを切り、縦半分に切る。

2. 2

   きのこはたべやすくきり、○とフライパンにいれ、蓋をして火にかけ、沸騰したらオクラを加えてさざっと混ぜ、蓋をして1分ほど煮る。
   
   味を見て塩で調味する。

3. 3

   ボウルに2を汁ごといれ、ボウルの底を氷水に当てて冷やして出来上がり。