大根とタラコのにゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は細切りにし、めんつゆ、水と鍋に入れ、蓋をして火にかける。
   
   沸騰したら弱火にし、大根が柔らかくなるまで煮る。

2. 2

   タラコを加えてほぐし、強火にして沸いたらそうめんを加えて混ぜる。

3. 3

   そうめんに火がとおるまで煮て味見し、塩で調味する。