甘辛シソつくね レシピ・作り方

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mococo05
混ぜて焼くだけのしそ風味で甘辛味のつくねです。

材料(1人分)

豚こま切れ肉
80g
玉ねぎ
1/4個
シソの葉
2~3枚
生姜
1cm
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ2
片栗粉
小さじ1

作り方

  1. 1
    材料をすべてフードプロセッサーにいれて混ぜる。
  2. 2
    好みの大きさに丸めてフライパンに並べ、蓋をして弱火で3~4分、裏返して2~3分火が通るまで焼く。
  3. 3
    蓋をとって火を強め、両面に焼き色をつけて出来上がり。

きっかけ

お弁当に

公開日:2014/10/25

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カテゴリ
つくね

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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