うなぎのピカタ♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うなぎは食べやすい大きさにそぎ切りにする。

2. 2

   1に薄力粉をまぶし、溶いた卵をつる。

3. 3

   熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに分量外の油を敷いて、2を焼く。裏返しながら焼き、両面とも卵が固まったら完成♪お好みで粉山椒と醤油をかける。