材料（2人分）
- なす
- 2本
- かぼちゃ
- 80gくらい
- ケチャップ変わりのソース（レシピ参照）
- 大さじ2
- サラダ油
- 大さじ1
- 粉チーズ
- 小さじ2
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- なすは一口大に乱切りにする。
かぼちゃは3cm×5mmくらいに切る。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて、なすとかぼちゃを中火で5～6分、炒める。
-
- 3
- （2）にケチャップ変わりのソースを入れて、フタをして弱火で5～6分加熱する。
-
- 4
- 味をみて（粉チーズを入れる事を考慮して）塩こしょうをする。
-
- 5
- 器に盛って、粉チーズをかけてできあがり！！！
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