うずら卵と赤ピーマンのカレーピクルス レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
赤ピーマン種をとって乱切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2 お湯を沸かして1をいれてすぐにざるに取り出す。
-
3
残った湯でうずら卵を３分茹でて水でひやし、殻をむく。
-
4
材料を全てポリ袋に入れてよく混ぜ、空気を抜いて口をしめ、冷蔵庫で3～4時間おく。
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