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ハムトマトピーマンのにんじんサラダ レシピ・作り方

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mococo05
人参たっぷりのサラダです。

材料（4人分）

にんじん
1本
ハム
5枚
ピーマン
1個
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
●塩
小さじ1/2
●砂糖
小さじ１
●酢
大さじ1
レモン汁
小さじ1～2
オリーブオイル
大さじ1
塩、黒コショウ
各適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切りにして水にさらして水を絞る。
  2. 2
    トマトはスライス、ピーマンは細切り、ハムは１～2ｃｍ幅に切る。

    にんじんはスライサーで千切りにする。
  3. 3
    １、２、●をボウルに入れて混ぜ、しんなりしたら味見し、レモン汁、オリーブオイル、塩、コショウで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンの香りがアクセントになります。

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2015/02/17
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カテゴリ
人参サラダ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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