材料(1人分)
- 卵
- 2個
- ハム
- 2枚
- トマト
- 1/4個
- 塩
- 2つまみ
- コショウ
- 少々
- バター
- 小さじ1
- ケチャップ
- 適量
作り方
-
- 1
-
- ハムとトマトは各切りにし、バター以外の材料をよく混ぜる。
-
- 2
-
- フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら1を流し入れる。
半熟になるまでかき混ぜ、火からおろして丸く成形する。
-
- 3
-
- 火に当てて裡面を軽く焼き、半分に折りたたんでオムレツ型にする。
軽く焼いて裏がえし、裏も焼く。
-
- 4
-
- フライパンを逆手に持ってお皿に被せるようにして移す。
ケチャップをかけて出来上がり。
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