三つ葉のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   三つ葉は根本をゴムで軽く止める。
   分量外の湯に塩を少々入れて30秒ほどゆでて冷水に取ってあら熱を取り、水気をよくしぼる。
   
   A水とだし醤油をあわせておく。

2. 2

   長さを3cmくらいに切って、器に盛る。
   水とだし醤油を合わせたものを端からそっと入れる。

3. 3

   かつお節をかけてできあがり！！！