鰹とキュウリの酢の物 レシピ・作り方

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mococo05
残ったかつおの刺身とキュウリの酢の物です。

材料（2～3人分）

かつおの刺身
3切れ
キュウリ
1本
新玉ねぎ
1/2個
おろし生姜
小さじ1/2
○酢
小さじ2
○醤油
小さじ１
●塩
小さじ1/5
●砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1
    かつおはグリルで火が通るまで焼いてほぐし、○をかけておく。

    キュウリと玉ねぎは薄切りにし、●を混ぜておく。
  2. 2
    きゅうりの水が出たら絞り、かつお、生姜と和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残ったお刺身で

公開日：2015/03/09
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カテゴリ
きゅうり

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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