材料（2～3人分）
- はっさく
- 1個
- キュウリ
- 1本
- グリーンカール
- 4～5枚
- ●新玉ねぎすりおろし
- 大匙1
- ●酢
- 大匙1/2
- ●オリーブオイル
- 小さじ2～3
- ●塩
- 2つまみ
- 塩、黒コショウ
- 各適量
作り方
-
- 1
-
- 八朔はむいて果肉を取り出す。きゅうりは縦半分に切って斜め薄切り、レタスは食べやすくちぎってボウルに入れる。
-
- 2
-
- ●をよく混ぜて1に加えて和える。
味を見て塩とコショウで調味する。
おいしくなるコツ
グリーンカールはその他レタス類でも
きっかけ
あるもので
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