材料(1人分)
- ご飯
- 1杯分
- ツナ
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
- 豆腐
- 1/4丁
- レタス
- 1枚
- ・鶏がらスープの素
- 小さじ1
- ・薄口醤油
- 小さじ1
- ・水
- 50cc
- 。片栗粉
- 小さじ1
- 。水
- 大さじ2
- :塩
- 少々
- :こしょう
- 少々
- 金糸卵
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油を熱しツナを炒め、ご飯を加えパラパラになるまで炒める器に盛る。
-
- 2
- フライパンに・を入れ、ひと煮立ちしたら1cm角に切った豆腐を加え、豆腐に味がしみたらレタスをちぎって加え。でとろみをつける。
-
- 3
- 1に2をかけ、金糸卵を飾る。
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