なめことニラと大根おろしの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは2ｃｍ程度に切る。

2. 2

   大根はすりおろし、水、なめこと鍋に入れて火にかける。
   
   ふつふつしたら弱火にし、灰汁をとってなめこに火が通るまで煮る。

3. 3

   味噌で味付けし、ニラを加えてさっと火を通す。