豚バラと豆もやしときくらげの焼肉のタレ蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉に*をもみこんでおく。
   
   きくらげはフライパンに多めの水といれ、2～3分沸騰させてからざるにあげて水洗いしておく。

2. 2

   フライパンに肉を入れて片面に焼き色を付け、豆もやしときくらげを加え、焼肉のタレ大匙2を回しかけ、馴染むまで炒める。

3. 3

   蓋をして豆に火が通るまで3～4分蒸し煮する。
   
   味を見て焼肉のたれで調味する。