牛時雨の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は一口大に切り、湯通しする。

2. 2

   玉ねぎは薄切りする。

3. 3

   ・を鍋に入れひと煮立ちしたら１，２を加え汁気がなくなるまで煮る。

4. 4

   最後に溶き卵を回しかけ蓋をする。

5. 5

   ４を器に盛りパセリを飾る。