白菜とひじきのお味噌汁 レシピ・作り方

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koyoca
お味噌の塩分が各家庭で違うので、加減してください！

材料（2人分）

水
2cup
昆布
3～4cm
顆粒だしの素
小さじ1／2
白菜
1枚
ひじき（戻したもの）
小さじ2
お味噌
大さじ1～2

作り方

  1. 1
    鍋に水と昆布を入れて1時間おく。

    白菜は1×3cmくらいに切る。
  2. 2
    鍋に顆粒だしの素と白菜とひじきを入れて、中火で2～3分加熱する。
  3. 3
    （2）に味を見ながらお味噌を溶き入れてできあがり！！！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜があったので

公開日：2013/04/08
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カテゴリ
その他の味噌汁

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koyoca 老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪（この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。）

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