シンプルisベストだから旨い！牡蠣のバターソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牡蠣
- 10粒
- 小麦粉
- 適量
- バター
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 牡蠣は塩水（分量外）でさっと洗って、キッチンペーパーで水気を拭きます。
小麦粉をまんべんなく、まぶします。
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- 2
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- 熱したフライパンにバターを入れて、中火の強で牡蠣をソテーします。
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- 3
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- いじくらないでじっと待ち、焼き目が出来たら裏返します。
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- 4
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- 両面がカリッと焼けたら、器に盛って出来上がり〜♪
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- 5
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- 小麦粉を付けて焼いたので、牡蠣の身が縮まないでプリプリですよ
ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ
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- 6
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- 脇に添えてあるサラダです♪
良かったら、参考にして下さいね (^_^)
シンプル♪ルッコラとオリーブの☆イタリアンサラダ
レシピID：
1070016993
おいしくなるコツ
しっかりと水気を拭く事。
小麦粉はまんべんなく付ける事。
きっかけ
シンプルに牡蠣を食べたかったので。