スナップエンドウのクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウは筋をとってレンジで1～2分加熱する。
   にんじんは千切りにする。
   しめじは手でほぐす。

2. 2

   鍋にバターと小麦粉を入れて、極弱火で10分ほど混ぜながら加熱する。

3. 3

   （2）に牛乳を2回に分けて入れる。

4. 4

   （3）スナップエンドウとにんじんを入れて弱火で2分ほど加熱する。

5. 5

   （4）に豆乳としめじを入れて一煮立ちさせて、お味噌を溶き入れてできあがり！！！