ワラビと白滝と高野豆腐の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わらびは3～4cmに切って、さっとゆでておく。
   高野豆腐は戻しておく。
   白滝は3～4cmに切って10分ほど下ゆでをしておく。

2. 2

   鍋に水とだし醤油とわらびと白滝を入れ、弱めの中火で10～15分ほど煮る。
   
   高野豆腐は5～6mm□×3cmの棒状に切る。

3. 3

   （2）に高野豆腐を入れて弱火で20～30分ほどことこと煮てできあがり！！！
   
   一度冷ますと更にGood！