しめじとキャベツワンタンのスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 しめじは石づきをとってほぐす、生姜は千切りにする。
-
2
○をフードプロセッサーにいれてキャベツがみじん切りになるように混ぜる。
ワンタンの皮に分けて挟む。 - 3 １、干し海老、水を鍋に入れて火にかけ、沸いたら2を沸騰した部分めがけて1個づつ入れる。
- 4 ふつふつ3～4分煮て火を通し、塩で調味する。
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