ささみのネギ味噌お麩カツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ねぎ、味噌、みりん、鰹節は混ぜておく。
お麩は手で握ってつぶしておく。 -
2
ささみは筋をとってラップではさみ、綿棒などで叩いて伸ばす。
ねぎ味噌を塗って折りたたみ端を押さえておく。 - 3 ○を混ぜたものにつけ、お麩を付ける。
- 4 油をフライパンに入れてカツをのせ、中火弱で両面こんがりするまで揚げ焼きして取り出し、油を切る。
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