長芋ともずくの梅肉和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は4cmの長さの千切りにして、酢水（分量外）にさらして水気を切っておく。
   もずくは洗って1．5cmくらいの長さに切る。

2. 2

   梅干しは種を除いて、包丁でたたいて細かくする。

3. 3

   ボウルにたたいた梅干し、ポン酢を入れてよく混ぜる。
   そこにもずくを入れてよく混ぜる。
   水気を切った長芋も加えて混ぜて、できあがり！！！