作り方
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- 1
- 豚肉は包丁で細かく切る。
玉ねぎはみじん切りにする。
トマトは皮をむいてすり下ろす。
豆はさっと洗っておく。
-
- 2
- 鍋に豚肉と玉ねぎを入れてさっと炒める。
そこに豆と水とローリエを加えて、一煮立ちさせる。
-
- 3
- (2)にトマトのすり下ろしを入れて弱火で15~20分ほど加熱する。
そこにウスターソースを入れて、味をみて塩こしょうで整えてできあがり!!!
おいしくなるコツ
冷蔵庫にある野菜を何でも入れてOKです。全部みじん切りで!!!
きっかけ
豆が食べたくて。
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