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なすのミートソース炒め レシピ・作り方
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koyoca
簡単ミートソースを作ります。
材料(2人分)
なす
2本
トマトソース(レシピ参照)
大さじ3
豚ひき肉
20g
サラダ油
小さじ1
ウスターソース
小さじ2
塩こしょう
少々
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作り方
1
なすは一口大の乱切りにする。
レンジで3分ほど加熱する。
2
フライパンにサラダ油をひいて、ひき肉を強火で2~3分炒める。
そこにトマトソースを入れて中火で2~3分炒める。
3
(2)になすを入れて、ウスターソースを入れて1~2分加熱する。
味を見て塩こしょうをしてできあがり!!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
なすがあったので。
公開日:2013/01/11
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このレシピを作ったユーザ
koyoca
老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)
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