ちくわの青のり天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに天ぷら粉、青のりをいれ、水を様子を見ながら入れて混ぜ、とろとろっとした衣をつくる。

2. 2

   ちくわは半分の長さに切って、縦半分に切る。

3. 3

   フライパンに油を5mm程度入れ、穴があった方を下にして並べる。
   
   中火で衣がカリッとするまで揚げ焼きして裏がえし、カリッとするまで揚げ焼きする。

4. 4

   よく油を切って取り出す。