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ブロッコリー入り♪スクランブルエッグレシピ・作り方

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はなはな桜

日曜日のブランチに♪これで野菜もとれます！

材料（２人分）

溶き卵: ３個分

ブロッコリー: １カップ分ほど

オリーブオイル（サラダ油でも）: 大さじ１

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作り方

1

ブロッコリーを小さく切り分ける。
2

フライパンを熱して油を入れ、焦げないようにブロッコリーを炒める。
3

ブロッコリーに火が通ったら、溶き卵を流し入れる。箸でかき混ぜながら炒め、卵がお好みのかたさになったら、火を止める。出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回は、皿に盛った後、塩、こしょうをふりかけ、シンプルにいただきました～♪

きっかけ

日曜日のブランチに♪

公開日：2012/12/18

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関連情報

カテゴリ: ブロッコリーその他の卵料理

このレシピを作ったユーザ

はなはな桜ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年9月8日

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