干しシイタケとネギのゴマ風味おにぎり レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 茶碗１杯
- 干しシイタケ ６～８枚
- 細ねぎ １/３本
- だし醤油 大さじ２/３
- ゴマ油 小さじ１
作り方
- 1 干しシイタケは規定の時間、水に浸してもどしておき、水気を半分程落としておく。細ねぎは小口切りにしておく。
-
2
ボールにご飯、シイタケ、ねぎ、だし醤油、ごま油を入れ、しゃもじで全体が混ざるようにしっかりかき混ぜる。
-
3
②で出来た混ぜご飯を手でしっかりとお好みの形のおにぎりを握り、お皿に移したら出来上がり。
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