材料（２人分）
- 鶏むね肉
- ２５０ｇ
- ・マヨネーズ
- 大さじ１
- ・砂糖
- 小さじ1/2
- ・片栗粉
- 小さじ２
- ・塩
- 少々
- ・こしょう
- 少々
- ：小麦粉
- 1/2カップ
- ：コーンスターチ
- 1/2カップ
- ：ベーキングパウダー
- 小さじ１
- ：塩
- 少々
- ：水
- ２５０ｃｃ
- 。酢
- 大さじ１
- 。ケチャップ
- 大さじ２
- 。からし
- 少々
- 。とんかつソース
- 少々
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 鶏肉は半分を粗みじん切り、残りを良くたたく。
-
- 2
- ボウルに１と・を入れ粘りが出るまで良く混ぜ小判型にする。
-
- 3
- ２によく混ぜた：を付け１７０℃の油できつね色に揚げる。
-
- 4
- 。をよく混ぜ３をつけて食べる
きっかけ
たっぷりナゲットを食べたかったので作りました