豚すき煮丼弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
干し椎茸は水に浸して冷蔵庫で1晩おいて戻す。
軸を切り落としておく。 - 2 長ネギはななめ切り煮する。
- 3 フライパンに、豚肉、砂糖、醤油をいれ、中火で煮て火を通し、煮汁を残して取り出す。
- 4 長ネギ、椎茸、白滝、水、椎茸の戻し汁をいれ、水分がなくなるまで煮ながらネギに火を通す。
-
5
器にご飯をもり、
3、4をのせる。
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