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えびとブロッコリーのマヨ炒飯 レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
レンジで下準備するので簡単パパット炒飯ですよ！

材料（１人分）

海老
２尾
ブロッコリー
1/6株
ご飯
１００ｇ
卵
１個
オリーブオイル
大さじ１
マヨネーズ
大さじ２
醤油
小さじ1/2
塩
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房にわけ、海老は皮と背綿をとり、スチーーマーに入れ塩を振りレンジで加熱する。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し溶き卵を流し入れ少しかき混ぜたらご飯を加え良く炒める。
  3. 3
    ２に１を加え炒め、マヨネーズをいれ炒め、最後に醤油を加え炒め合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチ用に作りました

公開日：2012/11/30
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