アボカドとサーモンのカイワレサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンに*の塩をまんべんなく振り、キッチンペーパーで挟んで15分程度置く。
   
   キッチンペーパーをとってポリ袋にいれ、酢をかけて口をしめて15分以上おく。

2. 2

   カイワレは根を切る。

3. 3

   アボカドは縦半分に切って種をとり、切り込みを入れてスプーンでくり抜き、レモン汁をかける。

4. 4

   １の水分を拭き取り、角切りにする。

5. 5

   アボカドとサーモンを混ぜて盛りつけ、カイワレをのせる。
   
   ●を混ぜたモノを沿え、様子を見ながらかけ全体を混ぜてどうぞ。