ココアとベリーのしっとりマフィン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 オーブンを180℃に予熱する。ボウルに粉類を全てふるい入れる。
- 2 別のボウルに卵を割りほぐし、牛乳とサラダ油を加えてよく混ぜる。
- 3 1に2を加え、泡だて器で手早く混ぜる。ミックスベリーを凍ったまま加えて均一に混ぜる。
- 4 ケースを敷いたマフィン型の8分目まで流し、予熱したオーブンで約20分焼く。竹串をさして生の生地がついてこなければ焼き上がり。
きっかけ
朝食にも食べたくなるおいしいマフィンが簡単に作れないかと思い、つくりました。
おいしくなるコツ
ミックスベリーは、いちご、ラズベリー、ブルーベリー、クランベリーの組み合わせのものを使いました。
- レシピID:1070014082
- 公開日:2012/11/23
関連情報
- カテゴリ
- マフィン
- 料理名
- ココアとミックスベリーのマフィン
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