〔お手伝いレシピ〕たらマヨマッシュポテト レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
〔お手伝いポイント〕
ジャガイモはピーらーで皮をむく。
一口大に切り、水1cm程度いれた鍋にいれ、蓋をして火にかける。 -
2
〔お手伝いポイント〕
1分程度たったら弱火にし、じゃがいもに火が通るまで10分程度煮る。
蓋をとって水分を飛ばす。 -
3
〔お手伝いポイント〕
たらこをいれ、じゃがいもをつぶしながら混ぜる。 -
4
〔お手伝いポイント〕
マヨネーズをいれ、豆乳で好みのしっとり加減にする。
味を見て薄かったら塩を足し、好みでコショウを挽く。
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- カテゴリ
- じゃがいも
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