〔お手伝いレシピ〕たらマヨマッシュポテト レシピ・作り方

〔お手伝いレシピ〕たらマヨマッシュポテト
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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ジャガイモの皮むきをお手伝いしてもらいます。しっとりたらこマヨネーズ味のマッシュポテトです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 〔お手伝いポイント〕
    ジャガイモはピーらーで皮をむく。

    一口大に切り、水1cm程度いれた鍋にいれ、蓋をして火にかける。
  2. 2 〔お手伝いポイント〕
    1分程度たったら弱火にし、じゃがいもに火が通るまで10分程度煮る。

    蓋をとって水分を飛ばす。
  3. 3 〔お手伝いポイント〕
    たらこをいれ、じゃがいもをつぶしながら混ぜる。
  4. 4 〔お手伝いポイント〕
    マヨネーズをいれ、豆乳で好みのしっとり加減にする。

    味を見て薄かったら塩を足し、好みでコショウを挽く。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070014058
  • 公開日:2013/02/15
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カテゴリ
じゃがいも
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